↓ 恒例年末手作り餃子です。
毎年晦日の日に餃子を作ります!!
両親は満州に長くいましたし、帰国後は武蔵境で中華そばやを経営してました。
従って餃子の味にはチトうるそうございます。
基本は強力粉カメリアでの手作りの皮。今回は1.5kgで178個完成っ!!
この皮がまた旨いのです。焼きたて餃子も良し、冷えてもおいしいのだす。
(中身は白菜・ながねぎ・豚肉赤身・かどやのごまあぶら・・・
ニンニクは入れませんよ!!)
私は皮作りと包み担当。連れ合いは具の担当。このパターンが近年のおきまり。
↓ 早速いただきましたっ!!
餃子のおもしろい食べ方
① 味噌汁餃子・・・味噌汁にネギだけ入れて餃子2個
② 餃子パン・・・・・トーストにバター塗って餃子2個乗せて、少し醤油をかける。
(やきそばパンや、コロッケパンなどもあるので、違和感なし)
お試しを。。。
年1回、作った餃子を正月にもいただきますが、
娘夫婦・息子夫婦、も楽しみに食べにきます。
どなたか当家の餃子の継承をよろしく頼んます。
もう一つ年末恒例行事。 PCの購入です。
年末・年始のノンビリ暇なときに、PCを購入して、中身の大移動をします。
社内には、XP 、VISTA、7 と３種類のOS のPCがあるのですが、
VISTAのmachineは導入したときから不具合が多く
悩みの種でした。今回思い切ってVISTA を8に交換です。
ただこのPCはメインで使っているやつなので、経理から
銀行関係から、全て重要な作業をやっているので
無事稼働させるには1-2ヶ月を考えてまーす。
Toshiba REGZA PC specは
21.5インチモニタ、3波チューナー、ブルーレイ、2TB HDD 、
office home&business 、i7-3630QM 、メモリ8GB
と強力です。
んがっ!!
Windows8 使い方、全く解りません!!
今回は、作業する前に8の使用方法から勉強です。
とりあえず ”いますぐわかるWindows8″
買ってきました。
いつ動くことやら。。。
＊ 今年も残すところ数時間・・
皆様良いお年をお迎えくださいませ。
本年1年お世話になりましたっ!! m(_ _)m
Monthly Archives: 12月 2012
スターライトガーデンとフィンランドデザイン
ミッドタウンクリスマス2012に行ってきました、昨年も行きましたが
明るい時間帯だったので、当然イルミネーション見ず・・・
今年は頑張ってナイトタイムに。
もともと防衛庁跡地だったミッドタウン、
その中の2,000㎡の芝生広場に28万個のLEDでの
“光と音のエンターテインメントショー” スターライトガーデンです。
日本初! モーション・イルミネーションと謳っていて、
幻想的な旋律に合わせて、色鮮やかに上下左右にスピードを変えながら、
光が躍動しています!!
宇宙・銀河・宇宙の発展などを表現しているそうですが、、、、
必見です!!
↓ 協賛 エミレーツ航空
流石アラブ首長国連邦ドバイの会社、太っ腹!!
その他にもスターライトロードや、シャンパンイルミネーション、
ツリーイルミネーションなどなど。。。
↓ エリカさま、いやenyaさま御植樹のツリー
綺麗です、何処よりも大規模なので、見ていて飽きません。
今年は此処1箇所でOKですね～!!
↓ ミッドタウン玄関口には 巨大なSNOWMAN
↓ 恒例1,800体のサンタさんはガレリア1F 大黒天さんも。
昨年は大黒天・恵比寿・弁財天の3体がどさくさにまみれてましたが、
今年は他の7福神も居るという噂だったので探しましたが、昨年同様の3体だけで
他は見つけられず・・・・
ミッドタウンクリスマスは25日(火)午後11時までライトアップ
していますので、皆様是非お出かけください、超おすすめでーす!!
＊ ガレリアのレストランからスターライトガーデンを1望できるシートが
あるそうです。上から全体を見渡せれば最高ですね。 予約して下さい。。。
↓ 案内図
＊暗くなるまでは、ガレリア3階のサントリー美術館のフィンランドデザインに 。
森と湖の国、フィンランドの デザインは、1950年頃から有名になったくらいで
ながーい歴史を感じさせるものではありません。
しかし独特の機能性・合理性が重視され、使いやすさと美しさを備えています。
陶磁器や家具、ガラス製品は有名です。
作者名にヘイキというのが沢山ありました。そう言えばF1レーサーに
ヘイキ・コバライネンが居ますが 、フィンランド人です。
フィンランドでは佐藤・木村って感じなのでしょうか。 余談です・・・
↓ オイヴァ・トイッカ作
↓ オイモ・オッコリンのウォターリリー 灰皿ではありません
↓ 親しみやすい感じのポーセリン? 古伊万里って感じでしょうか。
今年の美術館巡りもこれで終了、来年も健康に留意して
あちこち行けるようにしたいとです!!