工場見学好きの私としては、建て替えなったキューピー仙川のマヨテラスに行ってきました。



↓　現在仮本社屋も兼ねてます。綺麗なオクタゴンかと思いきや、ちょいと変形な六角形。

なかなか人気があって、確か2ヶ月くらい前に予約したとです。
ここには工場は無いのですが、それらしく作ってあり楽しく見学が出来ますよ。

↓　ふむふむ大正14年から製造、マヨネーズも90年の歴史があるのねー


以前はキユーピーの富士吉田工場を見学して、そこではおかゆ関係、
ディスペンパック　(片手で手を汚さずに開けられるキユーピーの特許容器)などを見学。
これはキユーピーさんの稼ぎ頭、素晴らしいアイデアの製品で、
ソース、ドレッシング、カラシのメーカーさん、ジャム屋さんがこぞって製造依頼しているものです。

今回は模型を見たり、ビデオを見たり、手作りドレッシングに挑戦して、野菜サラダにかけて
食べてみたりと90分のコースもあっという間に終了。

敷地内には売店もあって、楽しいキユーピーグッズも沢山販売中。
良く解らないのですが、高級?ベルギーチョコを購入・・・・
工場は無いですが楽しい工場見学終了!!

帰りは仙川駅をふらふらしましたが、
昔とは大違いで色んな店舗が進出、無いものは無い！
↓　商店街も”ハーモニータウン仙川”と名付けてハーモニー君というマスコットまで活躍。



かに道楽・ケンタ・猿田彦珈琲アトリエ仙川・しゃぶ葉も。
星乃珈琲店・カルディー・沖縄料理店美ら風・珈琲彼留哩・和とハワイアンスイーツのHolly Heart・
西友・京王ストア・ドーナツのレポロ・その他クレープ屋さん、鯛焼屋さん、
その他おしゃれなカフェ&レストラン・・　
やる気のある街です、是非また行ってみたくなりました!

遅めのランチは、”築地ぐるめ”
チェーン店ではないみたいだけど、コスパイイですねー!!



↓　日吉町で逢った定員オーバー? 柴さん4匹　!!!拡大して見てっ! 後部座席にも黒柴ちゃん。


↓　超リラックスのしうば

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山形県酒田市平田牧場の平牧黒豚、三元交配豚の平牧三元豚は、
その最高峰の金華豚と共に度々リポートしていますが、
先日テレビで、いかに真面目に生産しているかを放送していました。
三元豚の良さはさておいて、念願の四元豚を食してきました。
雑種強勢理論に基づき、住友商事が世界最大の
豚肉生産会社と共同開発した新ブランド豚、四元豚 シルキーポークです。
なんと食せる場所は、

です!!
いただいてきました、四元豚の塩麹焼き膳

とても美味で美味しかったのですが、塩分1日7gに押さえている私にとっては
塩麹焼きでも、塩分が強く感じられます。
しかし得てして外食は味が濃いので、家での食事より大変美味しく感じますね。
ファミレスですので値段の関係上、量も多くないですし
トンカツのように厚くカットしてないので、シルキーポークと言われてるような
感触までは味わう事が出来ませんでした。次回は是非純粋な
トンカツでいただきたいと思います。
↓　四元豚のカツ煮御膳

カツ煮も素晴らしかったのですが、やはり煮込んであるので
四元豚の味の良さが今ひとつ解らず・・・ちょっと残念です。
でも、普通余所で食べるカツ煮定食より全然上品なお肉と思います。
次は五元豚を探しに行きますね。
☆工場見学・キューピー☆

マヨネーズとかアオハタのジャム、ドレッシングなどで
お世話にキューピーさんへ行ってきました。
仙川工場が改築中ですし、オープンキッチン(工場見学)は
富士吉田です!!

↑　歩いてた殿方にモデルになってもらいました。
富士吉田工場は業務用のマヨネーズとアオハタのおかゆを製造。

このおかゆがなかなか美味いっ!!
工場は標高900mちょいの富士山の山腹にあり、
それより山側には富士山しかないので使用している
水は抜群のおいしさです。お隣には天然活性水素水　
ナチュラルミネラルウォーター
VanaH　バナエイチの工場があるくらいです。

おかゆ試食で全種類戴きましたが、250gで約90Calと
低カロリーですし、なんせ常温保存で14ヶ月持つので
非常食にもピッタリと感じました。暖めて食べると良いのですが
冷たいままでも いけるのですっ!!
是非物騒な昨今、備蓄しておく事もお奨め致します。
☆☆☆あとキューピーさんの特許であるディスペンパック。
ホテルとかで出る、手を汚さないで二つ折りにして
バターとかジャムとかソースとか、とろけるチーズとか、
カラシを出す容器。
ディスペンパックと言うらしいのですが、
色々な企業が内容物を持ち込んできて、全て
この工場で充填・製造しているそうです。
↓　これです。

これは凄いですね、キューピーさん、恐れ入りました。

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